【導(dǎo)讀】華圖事業(yè)單位考試網(wǎng)同步華圖教育發(fā)布：天津試題：中國飲食文化源遠(yuǎn)流長，一個很重要的原因，正是在于它有一個持續(xù)的發(fā)展過程，并呈現(xiàn)出兼容并包、，詳細(xì)信息請閱讀下文！事業(yè)單位考試考情政策解讀，點(diǎn)擊領(lǐng)取備考資料，更多事業(yè)單位考試資訊請關(guān)注(htshiyedanwei)公眾號，歡迎加入事業(yè)單位招聘考試交流群：  參加刷題、�？�、領(lǐng)取備考資料，考編路上不孤單！

中國飲食文化源遠(yuǎn)流長，一個很重要的原因，正是在于它有一個持續(xù)的發(fā)展過程，并呈現(xiàn)出兼容并包、百花齊放的活力。從最初的四大菜系到后來的八大菜系，都是民間社會自然而然形成的結(jié)果，不需要特意加封。而每個菜系的影響力，在特定的時代和環(huán)境背景下，也往往會不同。投射到市場經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展的今天，各個菜系在全國的市場規(guī)模、店家數(shù)量等，也都由市場的篩選和消費(fèi)者的投票決定。對于菜名，其實(shí)同樣也沒那么重要。從菜系自身發(fā)展的角度，叫什么名，也是在文化歷史長河中逐漸形成的，人為命名，還需經(jīng)得起民眾的檢驗(yàn)。

這段話的意思是：

A.飲食文化的發(fā)展自有其規(guī)律，市場競爭也自有其法則

B.菜名形象地說明了菜系內(nèi)在的發(fā)展和形成過程

C.菜系命名需經(jīng)得起時間與文化的淘洗

D.在市場經(jīng)濟(jì)環(huán)境下，地方菜肴呈現(xiàn)出多元化風(fēng)格

解析

第一步，分析文段。文段首先指出中國飲食文化源遠(yuǎn)流長的原因。接下來引出八大菜系的發(fā)展是民間社會自然而然形成的結(jié)果，今天的各個菜系是由市場的篩選和消費(fèi)者投票決定的。最后總結(jié)菜名和菜系的發(fā)展相似，其實(shí)也沒那么重要，都要在文化歷史長河中逐漸形成的，還需經(jīng)得起民眾的檢驗(yàn)。閱讀文段可知，文段重點(diǎn)是菜系菜名都要經(jīng)過文化和民眾長時間的考驗(yàn)。

第二步，對比選項(xiàng)。C項(xiàng)是文段重點(diǎn)的同義替換。

因此，選擇C選項(xiàng)。

拓展

A項(xiàng)：“市場競爭”未提到。B項(xiàng)：無中生有。D項(xiàng)：偏離中心，文段重在說菜肴命名，而非菜肴的多元。

考點(diǎn)

言語理解與表達(dá)

片段閱讀

主旨概括

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