耦犁，也是漢代使用的一種新式農(nóng)具。漢武帝時(shí)搜粟都尉趙過發(fā)明了耦犁，可以用二牛三人一組耕地，大大提高了耕田的效率。

(漢代耦犁畫像磚：二牛抬杠)

唐代，中國勞動(dòng)人民發(fā)明了曲轅犁。最早出現(xiàn)于唐代后期的江東地區(qū)，它的出現(xiàn)是古代中國耕作農(nóng)具成熟的標(biāo)志。

(曲轅犁)

農(nóng)業(yè)科學(xué)理論的發(fā)展——“五大農(nóng)書”

《齊民要術(shù)》大約成書于北魏末年，是中國杰出農(nóng)學(xué)家賈思勰所著的一部綜合性農(nóng)學(xué)著作，也是世界農(nóng)學(xué)史上最早的專著之一，是中國現(xiàn)存最早的一部完整的農(nóng)書。該書記述了黃河流域下游地區(qū)，即今山西東南部、河北中南部、河南東北部和山東中北部的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，蓋述農(nóng)、林、牧、漁、副等部門的生產(chǎn)技術(shù)知識(shí)。

《農(nóng)桑輯要》是元王朝司農(nóng)司撰寫的一部農(nóng)業(yè)科學(xué)著作。孟祺、暢師文、苗好謙等參加編寫及修訂補(bǔ)充，成書于至元十年 (1273年)。選輯古代至元初農(nóng)書的有關(guān)內(nèi)容，對(duì)13世紀(jì)以前的農(nóng)耕技術(shù)經(jīng)驗(yàn)加以系統(tǒng)總結(jié)研究。

《王禎農(nóng)書》，元代農(nóng)學(xué)家、農(nóng)業(yè)機(jī)械學(xué)家王禎所著。它兼論中國北方農(nóng)業(yè)技術(shù)和中國南方農(nóng)業(yè)技術(shù)，在前人著作基礎(chǔ)上，第一次對(duì)所謂的廣義農(nóng)業(yè)生產(chǎn)知識(shí)作了較全面系統(tǒng)的論述，提出中國農(nóng)學(xué)的傳統(tǒng)體系。元朝統(tǒng)治中國97年，時(shí)間雖不算很長(zhǎng)，但卻在我國農(nóng)學(xué)史上留下了三部比較出色的農(nóng)學(xué)著作：一是元建國初年司農(nóng)司編寫的《農(nóng)桑輯要》，此后有《王禎農(nóng)書》和《農(nóng)桑衣食撮要》。三書中尤以《王禎農(nóng)書》影響最大。

《農(nóng)政全書》成書于明朝萬歷年間，徐光啟所著�！掇r(nóng)政全書》按內(nèi)容大致上可分為農(nóng)政措施和農(nóng)業(yè)技術(shù)兩部分，而其中又貫穿著一個(gè)基本思想，即徐光啟的治國治民的“農(nóng)政”思想，這是《農(nóng)政全書》不同于其他大型農(nóng)書的特色之所在。

《授時(shí)通考》中國清代官修的綜合性農(nóng)書。清乾隆二年(1737)，由總裁鄂爾泰、張廷玉奉旨率詞臣40余人，收集、輯錄前人有關(guān)農(nóng)事的文獻(xiàn)記載，歷時(shí)5年，于乾隆七年(1742)編成。書名中的“授時(shí)”出自《尚書·堯典》“歷象日月星辰，敬授人時(shí)”，表示由朝廷“敬授民時(shí)”的意思。本書除輯錄歷代農(nóng)書外，還征引了經(jīng)、史、子、集中有關(guān)農(nóng)事的記載達(dá)427種、插圖512幅，其中有不少材料十分珍貴。

【例1】某機(jī)構(gòu)舉辦主題為“中國古代農(nóng)業(yè)發(fā)展”的圖片展覽。下列圖片應(yīng)該入選“盛唐篇”的是()

A.①②  B.③④  C.①④  D.②③

【答案】D

【解析】圖①地動(dòng)儀，是由東漢科學(xué)家張衡發(fā)明。圖②曲轅犁，是唐代中國勞動(dòng)人民發(fā)明的耕犁。圖③筒車，據(jù)史料記載，發(fā)明于隋而盛于唐。圖④耬車，是西漢趙過發(fā)明。故本題選擇D。

【例2】下列關(guān)于我國古代農(nóng)學(xué)著作的說法，正確的是：( )

A. 《天工開物》是現(xiàn)存的中國古代最完整的農(nóng)書

B. 《齊民要術(shù)》是北宋科學(xué)家、政治家沈括的著作

C. 《農(nóng)政全書》貫徹了徐光啟治國治民的“農(nóng)政”思想

D. 《夢(mèng)溪筆談》是世界上第一部關(guān)于農(nóng)業(yè)和手工業(yè)生產(chǎn)的綜合性著作

【答案】C

【解析】《天工開物》是中國古代一部綜合性的科學(xué)技術(shù)著作，作者是明朝科學(xué)家宋應(yīng)星，也被稱為“中國17世紀(jì)的工藝百科全書”�！洱R民要術(shù)》大約成書于北魏末年是中國杰出農(nóng)學(xué)家賈思勰所著的一部綜合性農(nóng)學(xué)著作，也是中國農(nóng)學(xué)史上最早的專著之一。《夢(mèng)溪筆談》，是北宋科學(xué)家沈括所著，是一部涉及古代漢族自然科學(xué)、工藝技術(shù)及社會(huì)歷史現(xiàn)象的綜合性筆記體著作。因此ABD錯(cuò)誤，選擇C選項(xiàng)。