2013年事業(yè)單位申論熱點:鎘來自哪里,責任由誰擔?(2)
2013-05-23 10:35      文章來源:未知
據(jù)介紹,這3個廠家的原材料稻谷主要從攸縣大同橋鎮(zhèn)、上云橋鎮(zhèn)、菜花坪鎮(zhèn)、石羊塘鎮(zhèn)、桃水鎮(zhèn)等地的農(nóng)戶家收購。攸縣已要求涉事米廠在規(guī)定時間內(nèi)將有問題批次產(chǎn)品召回和下柜,并責令存在問題的廠家停業(yè)整頓。另外,組織監(jiān)管人員對上述企業(yè)成品庫的大米進行監(jiān)督抽查,已送至省級法定檢驗機構(gòu)進行檢驗,全面分析產(chǎn)品的質(zhì)量狀況。
攸縣初步調(diào)查表示,3家涉事米廠均手續(xù)齊全,符合生產(chǎn)要求,3家企業(yè)周圍10公里內(nèi)沒有重金屬企業(yè)。攸縣環(huán)境空氣質(zhì)量滿足《環(huán)境空氣質(zhì)量標準》二級標準限值要求,水質(zhì)常規(guī)監(jiān)測斷面的水質(zhì)質(zhì)量滿足《地表水環(huán)境質(zhì)量標準》Ⅲ類標準限值要求。
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1.鎘污染是怎樣造成的?
鎘是一種環(huán)境污染物。工業(yè)生產(chǎn)中,含鎘工業(yè)廢氣擴散并自然沉降,蓄積于土壤中,鉛鋅礦的選礦廢水和有關工業(yè)(電鍍、堿性電池等)廢水排入地面水或滲入地下水,污染水源和土壤,再通過灌溉、種植等途徑污染農(nóng)作物。
2.鎘污染對人體有什么危害?
鎘可通過食物、水、空氣、吸煙等途徑進入人體。通過消化道攝入鎘的吸收率約為5%。膳食是人體攝取鎘的最主要途徑,其中,大米是非職業(yè)人群膳食鎘暴露的主要來源。
鎘在腎中累積到一定量,主要危害腎臟和骨骼。鎘會在腎臟中累積,嚴重的可導致腎衰竭;對骨骼的影響則是骨軟化和骨質(zhì)疏松。鎘對人體造成危害的前提是幾十年長期、較大量地吸收。
3.什么是“痛痛病”?
上世紀60年代日本富山縣出現(xiàn)一種怪病,臨床上最先表現(xiàn)為腰疼、背疼、膝關節(jié)疼,以后發(fā)展到全身疼痛,故名“痛痛病”。“痛痛病”由慢性鎘中毒引起。當?shù)赝寥兰帮嬎墟k含量明顯高于其它地區(qū),受污染的水稻平均含鎘量4.99mg/kg,最高達68.7mg/kg;颊唧w內(nèi)鎘負荷遠遠高于正常范圍。
通常情況下,只有罹患近端腎小管功能障礙多年的病人才會出現(xiàn)“痛痛病”,而且比例較小。在日本,長期大量攝入鎘的人中,平均每10萬有300人出現(xiàn)這一病癥。
4.大米中鎘限量標準是多少?
我國《食品中污染物限量》規(guī)定大米中鎘限量標準是0.2mg/kg,這與歐盟的標準一致;日本與國際食品法典委員會(CAC)規(guī)定大米中鎘限量標準是0.4mg/kg。體重60公斤的成年人,一生中每月總鎘攝入量不超過1500微克,便可認為是安全的。
5.如何預防與應對?
政府部門當務之急是在監(jiān)測基礎上及時公布不合格大米信息,并嚴格對不合格產(chǎn)品進行處理;在查清污染源的基礎上,重點做好高鎘污染區(qū)大米的管理;對已查清的重點污染農(nóng)田,開展源頭控制,做好農(nóng)田科學規(guī)劃和食用農(nóng)作物安全種植,減少人群的鎘暴露;解決大米鎘污染的根本之道還在于環(huán)境治理,從源頭上加以預防。
(編輯:姜芃)