【導(dǎo)讀】華圖事業(yè)單位考試網(wǎng)同步華圖教育發(fā)布：湖南試題：燒菜時(shí)最好在何時(shí)加碘鹽以減少碘的損失：，詳細(xì)信息請(qǐng)閱讀下文！事業(yè)單位考試考情政策解讀，點(diǎn)擊領(lǐng)取備考資料，更多事業(yè)單位考試資訊請(qǐng)關(guān)注(htshiyedanwei)公眾號(hào)，歡迎加入事業(yè)單位招聘考試交流群：  參加刷題、�？�、領(lǐng)取備考資料，考編路上不孤單！

燒菜時(shí)最好在何時(shí)加碘鹽以減少碘的損失：

A.燒菜倒油前

B.燒菜加水后

C.燒菜加水前

D.燒菜出鍋時(shí)

解析

第一步，本題考查生活常識(shí)。

第二步，加碘食鹽中加入的含碘元素物質(zhì)不是單質(zhì)碘而是碘的化合物，常溫下比較穩(wěn)定，如果在溫度過(guò)高的環(huán)境下則會(huì)分解生成碘單質(zhì)升華掉，不能達(dá)到加碘鹽的效果。所以最好在菜要準(zhǔn)備出鍋時(shí)加入碘鹽。D項(xiàng)正確。

因此，選擇D選項(xiàng)。

拓展

碘鹽是指含有碘酸鉀(KIO3)的鹽。食用加碘精制鹽是將碘酸鉀按一定比例(每千克含碘為35毫克±15毫克)加入食鹽中配制而成的。人體內(nèi)2/3的碘存在于甲狀腺中，甲狀腺可以控制代謝，而甲狀腺又受碘的影響。所以，若碘不足的話，就可能引起心智反應(yīng)遲鈍、身體變胖以及活力不足。

5月15日是“全國(guó)碘缺乏病宣傳日”，也被稱作“全國(guó)碘缺乏病防治日”。

考點(diǎn)

常識(shí)判斷

科技

生活常識(shí)

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