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下列與常見農(nóng)作物有關(guān)的說法，正確的是：

A.茄子的最佳種植溫度為0~7℃

B.棉花、菠菜和玉米都是被子植物

C.我國長城以北主要種植冬小麥

D.大豆屬于二年生草本植物

解析

第一步，本題考查地理國情知識。

第二步，種子植物分為兩類，即被子植物和裸子植物。這兩類植物的共同特征是都具有種子這一構(gòu)造，但這兩類植物又有許多重要區(qū)別。其中最主要的區(qū)別是被子植物的種子生在果實(shí)里面，除了當(dāng)果實(shí)成熟后裂開時，它的種子是不外露的。裸子植物則不同，它沒有果實(shí)這一構(gòu)造。被子植物是植物界最高級的一類，自新生代以來，它們在地球上占著絕對優(yōu)勢。被子植物具有根莖葉果實(shí)種子的分化。

B項(xiàng)中，棉花一年生木本，高0.6-1.5米，小枝疏被長毛，葉闊卵形，直徑5-12厘米，屬于被子植物;菠菜，一年生草本植物。植物高可達(dá)1米，根圓錐狀，帶紅色，較少為白色，葉戟形至卵形，鮮綠色，全緣或有少數(shù)牙齒狀裂片，屬于被子植物;玉米一年生高大草本。稈直立，通常不分枝，高1-4米，基部各節(jié)具氣生支柱根。葉鞘具橫脈;葉舌膜質(zhì)，長約2毫米;葉片扁平寬大，線狀披針形，基部圓形呈耳狀，無毛或具疵柔毛，中脈粗壯，邊緣微粗糙，屬于被子植物。可知，棉花、菠菜和玉米都是被子植物。B項(xiàng)正確。

因此，選擇B選項(xiàng)。

拓展

A項(xiàng)：茄子是一種富含維生素、脂肪、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)元素的蔬菜產(chǎn)品，受到了廣大消費(fèi)者的青睞。茄子喜溫，生育適溫為20到30攝氏度。高于35攝氏度、低于17攝氏度植株生長緩慢，低于13攝氏度停止生長，7到8攝氏度要發(fā)生冷害，遇有0攝氏度低溫要發(fā)生凍害。A項(xiàng)錯誤。

C項(xiàng)：我國小麥劃分為三大主區(qū)：①春(播)麥區(qū)主要分布在長城以北，岷山、大雪山以西，其最冷月(1月)平均氣溫及年極端最低氣溫分別為一10℃左右及一30℃上下，秋播小麥均不能安全越冬，故種植春小麥，種植制度以一年一熟為主。②冬(秋播)麥區(qū)是中國小麥產(chǎn)區(qū)的重要組成部分，面積大、產(chǎn)量高，主要分布在長城以南、岷山以西、大雪山以東。③冬春麥兼播區(qū)該區(qū)地勢復(fù)雜，氣候多變，差異極大。雨量較少但雪水豐富，冬小麥一般可安全越冬，干旱發(fā)生較少。如新疆、西藏全部、青海大部、四川、甘肅西南等地�？芍�，我國長城以北主要種植春小麥，而不是冬小麥。C項(xiàng)錯誤。

D項(xiàng)：二年生草本是指經(jīng)兩年或兩個生長季節(jié)才能完成一個生活周期，即播種后第一年只形成營養(yǎng)器官，次年開花結(jié)實(shí)而后死亡。即在第一年的生長季節(jié)內(nèi)，只作營養(yǎng)體的生長。當(dāng)冬季來臨，植株以其營養(yǎng)體或是地下貯藏器官越冬，次年開花結(jié)實(shí)完成生育過程，最后植株衰老死亡，僅留下種子延續(xù)后代�？勺鰣@藝用途，飼用，食用，如冬小麥、甜菜。一年生草本植物一般是指植物完成一個生命周期僅僅需要一年的時間，即在一個生長季節(jié)內(nèi)就可完成生活周期的，即當(dāng)年開花、結(jié)實(shí)后枯死的植物，如水稻、大豆、番茄等�？芍�，大豆屬于一年生草本植物，并不是二年草本植物。D項(xiàng)錯誤。

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