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2018安徽事業(yè)單位招聘公基常識備考:生物科學(xué)技術(shù)的四大工程

　　在科技和文學(xué)這兩部分里，文學(xué)相對來說比較簡單，主要靠日常積累，而科技不僅僅靠積累，還得需要考生懂得一些比較專業(yè)的物理、化學(xué)或者生物知識，只有在懂得這些專業(yè)知識的情況下做題才會更加準確。小編在此給大家以生物科學(xué)技術(shù)的四大工程為例作以區(qū)分，希望會對大家有所幫助。

　　首先我們需要知道生物工程技術(shù)的主要的四大工程有：基因工程，細胞工程，發(fā)酵工程，酶工程。

　　(一)基因工程

　　基因工程又稱DNA重組技術(shù)，是將生物特定的基因按照人的意愿經(jīng)過體外重組后再轉(zhuǎn)入生物體內(nèi)，使這個基因能在受體生物內(nèi)復(fù)制、轉(zhuǎn)錄、翻譯、表達，從而產(chǎn)生出人們所期望的產(chǎn)物或達到某種目的�；�因工程最終改變的是生物的遺傳物質(zhì)。

　　日常應(yīng)用：雜交水稻，轉(zhuǎn)基因

　　(二)細胞工程

　　細胞工程是指應(yīng)用細胞生物學(xué)和分子生物學(xué)的方法，通過類似于工程學(xué)的步驟在細胞整體水平或細胞器水平上，遵循細胞的遺傳和生理活動規(guī)律，有目的地制造細胞產(chǎn)品的一門生物技術(shù)。是通過細胞融合、核移植、細胞器移植或染色體操作，產(chǎn)生雜種細胞并發(fā)育成個體的技術(shù)。

　　日常應(yīng)用：克隆，干細胞移植，試管香蕉，番茄—馬鈴薯

　　(三)發(fā)酵工程

　　發(fā)酵工程利用微生物生長速度快,生長條件簡單以及新陳代謝過程特殊等特點，在合適條件下,通過現(xiàn)代工程技術(shù)手段,由微生物的某種特定功能生產(chǎn)出人類所需的產(chǎn)品稱為發(fā)酵工程,有時也成微生物工程.

　　日常應(yīng)用：釀酒，味精，榨菜，饅頭，醬油

　　(四)酶工程

　　酶工程是利用酶、細胞器或細胞所具有的特異催化功能,借助生物反應(yīng)裝置和工藝過程來生產(chǎn)人類所需產(chǎn)品的一項技術(shù),包括酶的固定化技術(shù)、細胞的固定化技術(shù)、酶的修飾改造化技術(shù)及酶反應(yīng)的設(shè)計等技術(shù)。

　　日常應(yīng)用：酶洗衣服

　　【試題再現(xiàn)】

　　1.運用試管香蕉技術(shù)來推廣優(yōu)良香蕉品種，這種技術(shù)屬于( )。

　　A.細胞工程 B.基因工程 C.發(fā)酵工程 D.酶工程

　　答案:A。

　　2.克隆屬于( )。

　　A.細胞工程 B.基因工程 C.發(fā)酵工程 D.酶工程

　　答案:A。