中秋節(jié)期間，在合肥市瑤海區(qū)明光路街道金大塘社區(qū)，孩子們手持寫有“節(jié)儉環(huán)保、反對(duì)奢侈”等口號(hào)的光盤和簡裝月餅倡議人們厲行勤儉節(jié)約、反對(duì)鋪張浪費(fèi)。

　　出度假的人們也免不了在外就餐。今年初發(fā)起的“光盤行動(dòng)”倡議，在兩節(jié)期間落實(shí)得怎樣？

　　　　用餐流行“吃多少點(diǎn)多少”

　　中秋的黃山，秋景迷人、月桂飄香，引人注目的還有景區(qū)流行的文明餐桌風(fēng)。來自湖北的游客吳天華深有感觸：“一路上，我們看到挑夫很是辛苦，吃力地挑著比自己體重還重的貨物一步一個(gè)臺(tái)階上山，非常不容易，所以我們要積極踐行‘光盤行動(dòng)’，吃多少點(diǎn)多少。”

　　21日中午，在四川都江堰柳街鎮(zhèn)的一個(gè)農(nóng)家樂宴會(huì)廳內(nèi)，親朋好友正給張惠玲過生日。每桌八人，十菜一湯，分量適中。“既要讓大家吃飽喝好，又不能浪費(fèi)。”張惠玲父親告訴記者，他是個(gè)生意人，本打算按習(xí)俗為女兒12歲生日大辦一場，但征求過農(nóng)家樂意見后放棄了這個(gè)想法。

　　青海西寧南玉井巷一家高檔餐廳的服務(wù)員告訴記者：“現(xiàn)在酒店提供免費(fèi)打包盒，大多數(shù)人吃不完都會(huì)打包，哪怕是一份涼菜。”

　　19日，家住寧夏銀川唐徠小區(qū)的唐女士與家人聚餐，切實(shí)體會(huì)了一次“光盤行動(dòng)”。“8個(gè)人，人均消費(fèi)80元，并不比平時(shí)貴，離開時(shí)看到吃得干干凈凈的盤子，很有成就感。”唐女士說。

　　措施得力——

　　多方引導(dǎo)“千萬避免浪費(fèi)”

　　為減少餐桌浪費(fèi)、落實(shí)“光盤行動(dòng)”，各地政府、景區(qū)和餐飲企業(yè)出臺(tái)措施，積極引導(dǎo)消費(fèi)者合理、理性消費(fèi)。

　　黃山風(fēng)景區(qū)專門出臺(tái)了方案，要求餐飲企業(yè)在餐桌上擺設(shè)提示牌，提示消費(fèi)者“合理消費(fèi)、倡導(dǎo)文明、減少污染、保護(hù)黃山”，引導(dǎo)客人“吃多少點(diǎn)多少、寧愿不夠再加、最好不要剩下、千萬避免浪費(fèi)”。

　　近日，西寧市城北區(qū)還發(fā)起了“倡導(dǎo)節(jié)約、文明用餐”為主題的文明餐桌行動(dòng)，尋找“文明食客”，送上一份小禮物，鼓勵(lì)剩菜打包。該區(qū)還招募“市民評(píng)選團(tuán)”，通過暗訪評(píng)選“文明餐桌示范店”、“文明餐桌服務(wù)之星”等。

　　節(jié)前，武漢市出臺(tái)《剩飯剩菜自律公約與處罰辦法（試行）》。辦法提出，餐飲消費(fèi)者進(jìn)餐時(shí)浪費(fèi)嚴(yán)重的，餐飲經(jīng)營單位應(yīng)酌情進(jìn)行提醒、勸導(dǎo)和告誡，不聽勸導(dǎo)和告誡且態(tài)度惡劣、情節(jié)嚴(yán)重的，在媒體曝光。